Antipasti

Crostone

€10

al Cavolo Nero e Fagioli

Fegatello di Maiale

€13

alla Senese con Cime di Rapa Ripassate

Baccalà

€14

in Guazzetto

Tagliere “Alla Quercia”

€20

con Salumi, Formaggi e Crostini (per 2 persone)

Primi Piatti

Spaghetti

€8

con pesto alla Genovese

Spaghetti

€8

Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti

€11

alla Carbonara

Ribollita

€13

Minestra di Pane e Verdure

Maccheroncino

€15

al Ragù di Capriolo e Crema di Pecorino

Pici

€11

al Ragù della Mi Nonna

Pici

€11

Cacio e Pepe

Bauletti

€15

di Stracotto di Manzo al Brunello

Secondi Piatti

Polpette

€12

della “Wilma”

Quaglia Ripiena

€16

con Salsiccia Locale

Coniglio

€16

dell’Aia in Tegame

Lombatina

€16

di Vitellina alla Griglia

Tagliata di Manzo

€18

al Lardo Aromatizzato

Cinghiale

€18

Brasato al Chianti

Gran Fritto

€20

di Coniglio, Pollo, Verdure e Pane

Contorni

Patate

€5

Fritte con Buccia

Patate

€5

al Forno

Verdura del Giorno

€5

Spadellata con Aglio e Peperoncino

Fagioli

€5

Cotti al Fiasco

Insalata

€5

Verde o Mista

Panini

Hamburger di Chianina

€15

150 gr. + Patate Fritte

Cotoletta

€12

di Pollo + Patate Fritte

Pinsa Romana

Margherita

€10

Salsa di Pomodoro e Mozzarella

Bufalina

€12

Salsa di Pomodoro, Bufala a Crudo e Basilico

Mortazza

€12

Mortadella, Burrata e Pistacchio

Vegetariana

€12

Pomodoro Fresco, Zucchine, Carciofi, Bufala e Pesto Delicato

Rucolina

€12

Prosciutto Crudo, Bufala, Ciliegino e Rucola

Dolci

Tiramisù

€5

“Con il Savoiardo”

Torta

€5

di Mele

Crostata

€5

alla Marmellata

La Mantovana "da Inzuppo"

€6

con Tazza di Latte

Cantuccini

€7

della “Mi Moglie” con il Vin Santo